Quatre Estacions

972 57 33 00 - quatreestacionsbanyoles@gmail.com

  • estany-banyoles-1
  • decoracio
  • estany-banyoles-2
  • decoracio-general
  • Quatre-estacions-exterior
  • Quatres-estacions-entrada

Horaris de cuina:

  • De Dimarts a Diumenge:
    Migdies de 13:00 a 16:00
    • Dilluns tancat:
      Excepte festius

Menú migdia dies feiners

Tots els dies feiners al migdia podeu gaudir d'un menú amb plats i postres a escollir, i amb tot inclòs.

  • Primer plat a escollir entre 4 opcions

  • Segon plat a escollir entre 4 opcions

  • Postres a escollir

  • Pa, vi, aigües minerals

Feiners per 18,00€ tot     IVA inclòs


Carta de la temporada

Entrants freds

- Amanida de formatge de cabra i nous 9,75 €
- Amanida de seitons amb pebrots del piquillo
9,75 €
- Carpacció de vedella amb formatge parmesà 10,80 €
Pernil ibèric
12,35 €
- Cucurutxos farcits amb micuit de foie i poma 9,25 €
- Tomàquet pera amb anxoves i mozzarella fresca 9,85 €
IVA inclós  

Entrants Calents

- Garotes farcides de marisc al perfum de tòfona 15,00 €
- Mil fulles d’albergínia amb tomàquet i mozzarella 8,75 €
- Vieires amb puré de patatas i rovellons 12,85 €
- Croquetes de pernil i ceps 9,75 €
- Calamars a la romana 10,80 €
- Caneló de pasta fresca amb carxofes i llagostins 9,35 €
IVA inclós  

Peixos

- Gratinat de rap i llagostins a la crema d’alls
17,75 €
- Rap amb cloïsses i gambes 17,75 €
- Rap rostit amb cansalada ibèrica
17,60 €
- Lluç amb escames de patates i anelles de calamars
17,60 €
- Bacallà amb llagostins a la crema d’alls
15,75 €
- Llenguado farcit de marisc al cava
15,00 €
IVA inclós  

Carns

- Filet de vedella al gust ( roquefort, pebre verd o ceps ) 17,00 €
- Filet de vedella al tres gustos 17.60 €
- Peus de porc desossats amb gambes 15,00 €
- Magret d’ànec amb compota de poma i salsa de gerds 16,00 €
- Melós de vedella amb crosta de picada i salsa de ceps 16,00 €
- Espatlla de xai al romaní amb gerds 16,00 €
IVA inclós  

Postres

- Pastisseria Quatre Estacions 5,00 €
- Crema catalana 4,00 €
- Amanida de fruites 5,00 €
- Flam de nata amb salsa de cireres 4,95 €
- Coulant de xocolata amb gelat 4,50 €
- Pastís semi-fred de maduixes 4,00 €
- Canelons de pinya amb crema catalana
5,00 €
- Sacher ametllat amb coulis de gerds 4,00 €
IVA inclós  

Gelats

- Gelat de llimona 3,25 €
- Gelat de Fruites vermelles 3,50 €
- Gelat de Mandarina 4,00 €
- Gelat de Vainilla 3,50 €
- Gelat de torró amb xocolata
5,00 €
IVA inclós  

Degustació

  • Tàrtar de tonyina amb confitats
  • Tomàquet pera amb patates noves i seitons
  • Albergínia farcida de carn
  • Garotes farcides de marisc al perfum de tòfona
  • Lluç amb pernil a la salsa llimona
  • Espatlla de xai amb gerds al romani
  • Pastisseria Quatre Estacions
  • Pa, aigües minerals
  • 30 Euros IVA inclòs

Aquest mes us recomanem vins

de la D.O. Montsant Vinyes d’en Grabiel

L’Heravi Cuve Blanc de Noirs

al preu de 14,75 l’ampolla Euros I. V. A. Inclòs

L’Heravi Selecció criança 20016

al preu de 16,00 l’ampolla Euros I. V. A. Inclòs


Especialitats

Ou ferrat
Ou ferrat

Ou ferrat amb foie i patates palla

Filet
Filet

Filet als 3 gustos

Garotes
Garotes

Garotes farcides de marisc al perfum de tòfona

Rap i Llagostins
Rap i Llagostins

Gratinat de rap i llagostins a la crema d’alls